Knäckepizza

IMG_8318

IMG_8317

Vi gjorde knäckepizza häromdagen. Det är superenkelt att göra. Jag tänker att detta ska vara snabbmat som är lite roligare än makaroner och mamma scans. Så tycker att man kan köpa färdig tomatsås. Pizzan blir inte alls hård och knäckeliknande. Bara i kanterna, som en vanlig pizza.

Knäckepizza

Leksands knäckebröd

1 burk tomatsås/pizza sås

riven ost

valfri topping

Bred på tomatsåsen på knäckebrödet, sedan osten och till sist toppingen. In i ugnen i 200° i ca 11-12 minuter.

Så var det klart. Löjligt lätt och väldigt gott kan barnen intyga.

IMG_8320

Vi valde peperoni korv på en av pizzorna.

IMG_8324

Färsk ananas, skinka och broccoli på en annan.

IMG_8322

IMG_8326

IMG_8327

Jag gjorde en med glutenfritt knäckebröd, ruccola, färsk basilika och massa olika sorters ost. Det var också gott och fick tummen upp.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *